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煎药壶内有釉好还是无釉好?
煎药壶内壁有釉没有无釉好,因为釉里面有许多金属成分,这些金属可能会和中药起冲突的作用,用来煎药反而是不安全的。
煎药壶最好选用一些砂锅类或陶瓷类的煎药壶比较好。用砂锅煎制中药性质稳定,砂锅在熬药的过程中传热比较慢,而且受热比较均匀,不容易把药煎糊,是熬制中药最好的器皿之一
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煎药壶内壁有釉没有无釉好,因为釉里面有许多金属成分,这些金属可能会和中药起冲突的作用,用来煎药反而是不安全的。
煎药壶最好选用一些砂锅类或陶瓷类的煎药壶比较好。用砂锅煎制中药性质稳定,砂锅在熬药的过程中传热比较慢,而且受热比较均匀,不容易把药煎糊,是熬制中药最好的器皿之一